Capão alto tem sua economia baseada na agropecuária produz maçã, milho, feijão, soja, hortaliças, gado leiteiro e de corte, além de aves e suínos. E porcausa de sua extensa bacia hidrográfica, sao comuns a pesca esportiva e pratica de esportes aquáticos , esta desenvolvendo a piscicultura, criando trutas e carpas. A grande area reflorestada fornece matéria-prima para as industrias madereiras e palelarias da região. Na area de turismo, possui muitos hoteis-fazenda, com atrações campestres.
Colonizadores, italianos e turcos, vindos do Rio grande do Sul, em 1899 se juntaram aos indigenas do local, formando o distrito, que se emancipoi de Lages em 29 de setembro de 1994.
Guilherme José da Costa
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Momento da inauguração
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